HATAY BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ GELİNLİKEVİ HİZMETE GİRDİ

Hatay Büyükşehir Belediyesi, ihtiyaç sahibi genç çiftlerin kendi yuvalarını kurmalarına destek olmak amacıyla Hatay Büyükşehir Belediyesi Gelinlikevinin hizmete girdiği bilgisini duyurdu.

Sosyal belediyecilik anlayışıyla deprem öncesi ve sonrası vatandaşlar için sosyal market ve birçok destek projelerini hayata geçiren HBB, genç çiftler için önemli bir çalışmanın altına imza attı.

Başkan Savaş’ın eşi Prof. Dr. Nazan Savaş’ın çabaları ile Antakya EXPO Alanı B Blok’ta faaliyete giren HBB Gelinlik Evinden ihtiyaç sahibi tüm genç çiftler, ücretsiz olarak faydalanabilecek.

“MADDİ ANLAMDA ETKİLENEN VE EKONOMİK SIKINTILAR YAŞAYAN ÇİFTLERİMİZE KATKI SAĞLAMIŞ OLUYORUZ”

Depremden maddi anlamda etkilenen veya ekonomik sıkıntılar yaşayan çiftler için önemli bir katkı sağladıklarını ifade eden Prof. Dr. Nazan Savaş, “ Fikir aslında Mersin Büyükşehir Belediye Başkanımız Vahap Seçer’in değerli eşi Meral Seçer’e ait. Ellerinde, bir modaevi tarafından bağışlanan çok sayıda gelinlik varmış ve bunu depremzedelere bağışlamak istediklerini söylediler. Bizde evlenecek genç çiftlerin bundan faydalanabilmeleri için ‘belediye olarak ne yapabiliriz’ diyerek Hatay Büyükşehir Belediyesi ‘Gelinlikevi’ni kurduk.” açıklamalarında bulundu.

“GELİNLERİMİZ BURADAN GELİNLİKLERİNİ ÜCRETSİZ BİR ŞEKİLDE ALABİLİYORLAR”

Nazan Şavaş konuşmasının devamında , “Gelinlikevimizde yeni yuva kuracak ihtiyaç sahibi genç çiftlerimize gelinlik desteği veriyoruz. Gelinlerimiz, buradan gelinliklerini ücretsiz bir şekilde alabiliyorlar. Birkaç gelin adayımız buradan gelinliklerini aldı. Yıpratmadan ve zarar görmeden de bizlere teslim ediyor. Kuru temizlemesini belediyemiz karşılıyor. İlerleyen zamanlarda eğer bağışlar yapılırsa nişanlık, kınalık veya damatlık da düşünebiliriz. Projemizde şimdilik sadece gelinlik var. Bizlere destek veren değerli Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer’in eşi Meral Seçer’e çok teşekkür ederiz.” dedi.

Hatay Büyükşehir Belediyesi olarak Sosyal Belediyecilik vizyonuyla hareket ettiklerini bu kapsamda daha önce Sosyal Market ve öğrencilere ücretsiz eğitim gibi projeleri hayata geçirdiklerini dile getiren Savaş, sadece kötü günlerinde değil, iyi günlerinde de insanların yanında olmak istediklerini ifade etti.

Depremden önce HBB tarafından restore edilerek hizmete açılan ‘Konukevi’nin depremde çok büyük zarar gördüğünü hatırlatan Nazan Savaş, Hatay’ın mobilya zanaatını tanıtmak amacıyla Konukevinde kullanılan mobilyalardan kurtarılanlardan bazılarıyla Gelinlikevini dekore ettiklerini söyledi.

Gelinlikevinde 44 farklı model gelinliğin hizmete sunulduğunu kaydeden Gelinlikevi sorumlusu Miray Semercioğlu, “Şu an sadece gelinlik hizmeti veriyoruz. Değişik modeller de birçok seçenek var. Gelin adaylarımız nikâh dairesine başvurduktan sonra buraya gelerek modellerimizi deniyorlar. İstedikleri gelinliği düğünden bir gün önce alıp sonrasında tekrar bize getiriyorlar.” açıklamasında bulundu.

Semercioğlu, evlenecek çiftlerin kendilerine “0539 617 36 13” numaralı Whatsapp hattından ulaşarak randevu oluşturabileceklerini ya da Antakya EXPO Alanı B Blok’ta bulunan Gelinlikevini ziyaret ederek başvuru yapabileceklerini kaydetti.

The post HBB’DEN İHTİYAÇ SAHİBİ GENÇ ÇİFTLERE GELİNLİK DESTEĞİ appeared first on Asi Gazetesi İskenderun.

Türk pop ve arabesk müziğin güçlü sesi Kibariye, EXPO’21 Hatay’da uzun yıllar unutulmayacak bir konser verdi.

Antakya EXPO alanındaki amfitiyatroda binlerce hayranıyla buluşan Kibariye, dillere pelesenk olan şarkılarını sevenleriyle birlikte seslendirdi.

Amfitiyatro, tarihi günlerinden birini yaşadı. Yılların eskitemediği şarkıları Kibariye’den dinlemeye gelen binlerce Hataylı amfitiyatroyu hınca hınç doldurdu. Tanrı İstemezse, Benim İçin Üzülme ve Ah İstanbul gibi eserleri güçlü sesiyle yorumlayan ünlü sanatçı hayranlarına bir de sürpriz yaptı.

Genç hayranlarını sahneye davet eden başarılı şarkıcı, sevenleriyle karşılıklı oynayarak onlara jest yaptı.

Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. Dr. Lütfü Savaş ve eşi Prof. Dr. Nazan Savaş, Hatay’a geldiği ve muhteşem bir konsere imza attığı için Kibariye’ye çiçek hediye etti.

Kibariye’yi “Müthiş bir ses” olarak yorumlayan Lütfü Savaş, “Herkes güzel şiir yazabilir, güzel şarkı okuyabilir ama herkes güzel insan olamaz. Bu güzel insanın Hatay’a gelmesi için Nazan Hanım rica etti, arkadaşlarımız davet etti. Gerçekten müthiş bir ses. Teşekkür ederim” ifadelerini kullandı.

Konser boyunca amfitiyatroyu dolduran binlerce Hataylı tüm şarkılara eşlik etti. Genç yaşlı herkes müzik ve eğlence dolu bir gece yaşamış oldu.

The post HATAY’DA KİBARİYE FIRTINASI ESTİ appeared first on Asi Gazetesi İskenderun.

HATAY GASTRONOMİ AKADEMİSİ İLE WORKSHOP VE EĞİTİMLER VERİLECEK

EXPO 2021 HATAY’DA YENİ GASTRONOMİ ŞEFLERİ YETİŞECEK

SAVAŞ: AKADEMİ ÇOK GENİŞ BİR ALANDA HİZMET VERECEK

SAVAŞ: DAHA ATACAĞIMIZ ÇOK ADIM VE GİDECEĞİMİZ ÇOK YOL VAR

SAVAŞ: HATAY YEMEKLERİNİN EĞİTİMLERİNİ VERECEĞİZ

1 Nisan’da tüm dünyaya kapılarını açan EXPO 2021 Hatay’ın Antakya-Defne bölgesinde “Gastronomi Akademisi” açıldı.

Geçtiğimiz aylarda “Türkiye’nin Lezzet Köşesi” patentini alan UNESCO’nun gastronomide “Yaratıcı Şehirler Ağı”nda olan Hatay’ın yemek kültürünün gelişimine ve tanıtımına katkı sağlayacak olan akademide, birçok workshop ve eğitimler ile yeni şeflerin yetiştirilmesi hedefleniyor.

TÜRKİYE’NİN ÇEŞİTLİ İLLERİNDEN UZMANLAR HATAY’A GELİYOR

Gazetecilere, proje ile ilgili bilgi veren Gastronomi Akademisi baş danışmanı Dr. Esat Özata, “ Gastronomi akademisi çeşitli workshopların yapılacağı bir akademi. En önemli özelliği gastronominin tüm öğelerini, disiplinlerle entegre bir şekilde sunmak olacak. Gastronomi akademisinde tarımı, yemek tarihini, yemek antropolojisini, iletişimi ve ekonomiyi de konuşacağız. Burada Türkiye’nin çeşitli illerinden gelecek olan değerli isimleri ve gastronomi camiasından uzmanları ağırlayacağız” dedi.

“KALİTELİ VE DONANIMLI ŞEFLER YETİŞTİRMEK EN BÜYÜK MİSYONLARIMIZDAN”

Sıcak ve soğuk mutfak atölyelerinde eğitimlerin verileceğini belirten Özata, “Sushiden Hatay mutfağına, davet menülerinden et pişirme yöntemlerine ve dünya mutfaklarına kadar da workshoplar yapacağız. Ekmek, pasta ve çikolata üzerine de dersler vereceğiz ve aylık kurslarımız olacak. Diğer şehirler ile etkileşim halinde olacağız ve entegre çalışmalar yapacağız. Hatay’daki restoran sahipleri ve işletmelerine hijyen eğitiminden müşteri ilişkileri sektörüne hizmet etmek istiyoruz. Sektörümüze kaliteli ve donanımlı şefler yetiştirmek en büyük misyonlarımızdan biri” diye konuştu.

SAVAŞ: AKADEMİ ÇOK GENİŞ BİR ALANDA HİZMET VERECEK

Hatay’ın demografik olarak çok önemli bir coğrafyada yer aldığını ifade eden Başkan Savaş, “ Hatay yüzyıllardır tarımın merkezi olmuş bir şehir. Bu coğrafya tarımın yapıldığı, buğdayın ve zeytinin ilk yetiştirildiği bir yer. Kuzey Afrika, Ortadoğu ve Kafkaslardan itibaren Anadolu’nun tam birleşkesinde çok önemli bir ticaret merkeziyiz. Yüzyıllarca birçok kavim, kültür ve medeniyet kendi yemek kültürünü Hatay’a getirmiş. 600’ün üzerinde bir yemek çeşidine sahibiz. Yemeklerimizi yaparak hem aşçılar hem de garsonlar yetiştirmemiz gerekiyor. Gastronomi, ekonomi ve tarım iç içe girmiş birleşkeler. Biz hem tarımı kalkındırmak istiyoruz hem de Hatay’ın yemeklerini tanıtırken insanlarımıza hijyen konusunda eğitim vermek istiyoruz. Hatay’ın yemeklerini daha iyi ve kaliteli nasıl yapabiliriz diye insanlarımıza öğretmeyi hedefliyoruz. Akademi çok geniş bir alanda hizmet verecek” değerlendirmesinde bulundu.

Akademi sayesinde yemek kültürünün tanıtımının olacağını da kaydeden Savaş, “Burası Hatay ile birlikte dünya mutfağı olacak. Burada sadece bizim Esat Hocamız değil dışarıdan da birçok getireceğimiz hocalarımız ve şeflerimiz olacak ve eğitimler verecekler. Sadece Hataylılara değil dünyadan gelen birçok insana burada eğitim vereceğiz. Burada müesseselerimiz ve kurslarımız da olacak. Gıda ile uğraşan herkesin buradan faydalanmasını sağlayacağız” dedi.

“DAHA ATACAĞIMIZ ÇOK ADIM VE GİDECEĞİMİZ ÇOK YOL VAR”

EXPO alanlarının ilin büyük bir gereksinimi olduğunun ortaya çıktığını gördüklerini anlatan Savaş, “Burası ticaretten turizme, gastronomiden eğlenceye kadar birçok faaliyetin iç içe girdiği bir yer. Bütün yaş grupları buraya gelerek zaman geçiriyorlar. Burası Hatay için çok büyük bir ihtiyaçtı, ihtiyacı karşıladığımız için çok mutluyuz. Hatay artık belli bir seviyenin üstüne çıkmış bir şehir. Bundan sonra Hatay’ın her yönü ile Süper Lig’de yarışması gerekiyor. Daha atacağımız çok adım ve gideceğimiz çok yol var. Hatay halkı ile birlikte hızlı bir şekilde yukarıya tırmanmaya devam edeceğiz” diye konuştu.

Açılışın ardından Lütfü Savaş ve eşi Prof. Dr. Nazan Savaş, Akademi mutfağına geçerek akademinin ilk öğrencileri oldu. Savaş çifti, balkabaklı ve keçi peynirli muska böreği yaptıktan sonra, ürünler hazırlanan iftara katılanlar tarafından beğeni ile tüketildi.

The post HATAY GASTRONOMİ AKADEMİSİ AÇILDI appeared first on Asi Gazetesi İskenderun.

EXPO ALANLARI KAPILARINI MUHTEŞEM BİR KONSERLE AÇTI

EXPO ALANI MEDENİYETLER KOROSU’NA EV SAHİPLİĞİ YAPTI

10 Aralık’ta “Medeniyetler Bahçesi” temasıyla tüm dünyaya merhaba diyecek EXPO 2021 Hatay, kapılarını muhteşem bir konserle açtı.

Binlerce yerli ve yabancı turisti ağırlayacak olan alanlarda hazırlıklar devam ederken EXPO alanlarındaki ilk etkinlik Antakya Medeniyetler Korosu’nun konseriyle gerçekleşti.

Tüm dünya tarafından beğenilen ve saygı gören bu değerli koro, eşsiz eserlerini bu kez EXPO’nun Antakya-Defne bölgesindeki alanında seslendirdi.

1.Hatay İç Hastalıkları Günleri çerçevesinde EXPO Amfi Tiyatro’da düzenlenen konsere onlarca doktor ve yüzlerce vatandaş katıldı.

Koro şefi Yılmaz Özfırat’ın anlattığı hikayeler ve koro üyelerinin söylediği ezgiler, dünya barışına katkı sağlaması için de yapılan EXPO’nun amacıyla bire bir örtüşmesi vatandaşlardan büyük alkış aldı.

Konserin düzenlenmesinde büyük pay sahibi olan Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Halk Sağlığı Öğretim Üyesi ve Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. Dr. Lütfü Savaş’ın eşi Prof. Dr. Nazan Savaş, EXPO alanının böyle bir konserle açılmasının mutluluk verici olduğunu belirtti.

Nazan Savaş verdikleri anlamlı konser dolayısıyla koro üyelerine çiçek hediye etti.

Bu anlamlı gecede buluşan ve Medeniyetler Korosu’nun şarkılarıyla unutulmaz bir gece yaşayan katılımcılar, EXPO alanından etkilendiklerini belirterek organizasyonda emeği geçen herkese teşekkür etti.

The post EXPO 2021 HATAY’DA İLK ETKİNLİK HEYECANI appeared first on Asi Gazetesi İskenderun.

UNESCO HATAY GASTRONOMİ EVİ SÜRK YAPIM ATÖLYESİNE EV SAHİPLİĞİ YAPTI

GASTRONOMİ EVİ’NDE SÜRK ATÖLYESİ

Yöresel ve unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri misafirleriyle buluşturan UNESCO Hatay Gastronomi Evi, sürk yapım atölyesine ev sahipliği yaptı.

Atölyeye Prof. Dr. Nazan Savaş, Diş Hekimi ve Cam Sanatçısı Şadi Asfuroğlu ve farklı meslek gruplarından birçok Hataylı kadın katıldı.

Gastronomi Evi Şefi Süleyman Demirel, aşçılar Hatice Oral ve Sevcan Aksu eşliğinde başlayan atölyede Hataylı kadınlar sürkün yapım aşamalarının inceliklerini öğrendi. Konuklar, sürk yapımı sırasında keyifli vakit geçirdi.

Asfuroğlu, Hatay’a özgü sürkün yurt dışında da ciddi talep gördüğünü ifade ederek sürkün insan sağlığına olan faydalarını anlattı.

“HATAY’IN LEZZETLERİNİ HERKESİN ÖĞRENMESİNİ İSTİYORUZ”

Atölyede düşüncelerini paylaşan Prof. Dr. Nazan Savaş, “Gastronomi Evi’ne yemek amacıyla gelen misafirlerimizin ve şehrimize gelenlerin burada yöresel lezzetlerimizi öğrenmesini istiyoruz. O konular hakkında bilgi edinmeleri bizim için önemli. Hatay halkı olarak paylaşmayı çok severiz. Gastronomi Evi’nin amacı hiçbir yöreyi ötelemeden her yörenin lezzetini burada misafirlere tattırmak” dedi.

Atölyenin konuklarında Psikolojik Danışman Merve Kübra Aksoy, “Bu atölye sayesinde bu güzel lezzetleri öğreniyoruz. Yediğim her şey kusursuz. Çok güleryüzlü bir ortam var. Profesyonel bir hizmet veriliyor. Atölyede emeği geçenlere teşekkür ediyorum” diye konuştu.

The post HATAYLI KADINLAR HEM ÖĞRENDİ HEM EĞLENDİ appeared first on Asi Gazetesi İskenderun.

 

PROF.DR.NAZAN SAVAŞ: VAKA AZALMASI BİZİ YANILTMASIN, TEYAKKUZLÜ VE TEDBİRLİ OLMAK ZORUNDAYIZ 

Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof.Dr.Nazan Savaş, koronavirüse karşı kullanılan dezenfektanların kullanımına ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

“TAM KAPANMA OLMASA DA BUNUN RAKAMLARA YANSIMASI OLDUKÇA BELİRGİN BİR ŞEKİLDE GÖRÜLÜYOR”  

Tüm dünyayı etkisi altna alan Koronavirüs salgınının Hatay’daki son durumu hakkında bilgi veren Dr.Nazan Savaş, “ 17 günlük bir kapanma sürecimiz oldu. Her ne kadar tam kapanma olmasa da bunun rakamlara yansıması oldukça belirgin bir şekilde görülüyor. Ama bu bizi yanıltmasın. Kapanma öncesinde Hatay’da 100 binde 130 vaka görülürken 7 Mayıs haftasında 72’ye düşmüş. Neredeyse yarı yarıya azalmış gibi görülüyor” dedi.

Hatay’ın çevre illeri Adana, Mersin ve Osmaniye’de de düşüşler yaşandığını belirten Savaş, Türkiye genelinde de ölüm oranlarında azalma olduğuna dikkat çekti. Savaş, “Kapanmanın Ramazan ayına denk gelmesi bayram sürecinde vakaların artması dolayısıyla duyarlılık biraz daha arttı. O nedenle de kurallara biraz daha uyuldu gibi görülüyor. Umarım azalma bu şekilde devam eder ama bu bizi yanıltmasın” dedi.

“TEYAKKUZLÜ VE TEDBİRLİ OLMAK ZORUNDAYIZ”  

Aşılanma ile ilgili düşüncelerini paylaşan Savaş, 65 yaş üstü vatandaşları büyük kısmının aşılandığını, bu kapsamda virüsün biraz daha azalmaya başladığını ancak aşılı olduğu halede hasta olabilen kişilerin görüldüğünü hatırlattı. Savaş, “O nedenle aşı bizi rahatlatmasın. Ama ileriki yaşta olup da hasta olanlarda hastalık daha hafif seyrediyor ya da bazen asemptomatik de seyderebiliyor. Aşısız gençlerde ve çocuklarda asemptomatik seyretme olasılığı daha yüksek. Dolayısıyla gizli gibi görülen vakalar da bulaşmayı arttırabiliyor. O nedenle biz teyakkuzlu ve tedbirli davranmak zorundayız” ifadelerini kullandı.

“MASKELERİ YA DA MESAFE KURALLARINI UYGULAMADA HALEN ÇOK BÜYÜK SIKINTILARIMIZ VAR”  

Maske, sosyal mesafe ve hijyenin önemine değinen Nazan Savaş şöyle devam etti:

“Bizim halk sağlığı yaklaşımımızda bilgi, tutum ve davranış üçlemesi var.  Bunu tutuma ve davranış değişikliğine dönüştürmede yani uygulamada biraz zayıf kalıyoruz. Doğru yöntemlerle uygulamıyoruz ve doğru davranışları sergileyemiyoruz. Maskeleri ya da mesafe kurallarını uygulamada halen çok büyük sıkıntılarımız var. Elbette ki maske, mesafe ve temizlik kurallarını had safhada uyacağız. Bulaş daha çok kapalı mekanlarda evlerde, iş yerlerinde, toplu taşıma araçlarında ve yakın temsalarda daha fazla gözlemleniyor.Tedbirlik ilklesi halk sağlığı yaklaşımıdır. Eğer bir konu hakkında net bilgilerimiz yoksa o konu ile ilgili bilinen tedbirleri uygulamak zorundayız.”

NAZAN SAVAŞ, KORONAVİRÜS TEDBİRLERİ KAPSAMINDA HİJYENİN ÖNEMİNE DEĞİNDİ  

Hijyen konusunda vatandaşların çok dikkat etmesi gerektiğini vurgulayan Savaş, “ Pandeminin başlangıç dönemlerinde el yıkamayı çok önemsemiştik. Sabunla ellerimizi yıkayalım. Çünkü koronavirüs zarflı bir virüstür. Zarfında yağ mülekülleri ve protein molekülleri vardır. Ama mekanizma yağ molekülleri üzerinden giderek zarfını yıkmak ve virüsü öldürmektir. Aslında virüs canlı bir yapı değil ellerin dezenfektanla temizlenmesi veya sabunla yıkanması virüsü yok etmeye yönelik bir yaklaşımdır. Dezenfaktanların akıl dışı kullanımı had safhada, sık sık ve fazla miktarda bilinçsiz şekilde kullanımı da diğer mikro organizamaların özellikle bakterilerin direnç kazanmalarına neden olabilir. Bu nedenle bu durum virüsle mücadele edelim derken diğer bakterilere direnç kazandırabiliriz” değerlendirmesinde bulundu.

“DEZENFEKTAN KULLANIMINDA AKILCI BİR YAKLAŞIM UYGULAMAK ZORUNDAYIZ”  

Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Lütfü Savaş’ın eşi olan Nazan Savaş , son yıllarda Dünya Sağlık Örgütü’nün “akılcı antibyotik kullanımı”na dikkat çektiğini bunun da “uygun dozda, uygun yöntemle ve uygun miktarlarda antibyotiklerin kullanım süreci” olduğunu anlattı. Savaş, “Aynı olay dezenfektanlar için de geçerli ve bu dezenfektalara direnç kazandıranların bazıları antibyotiklere de direnç kazanabiliyorlar. Çünkü mekanizmaları birbirine çok yakın. Çapraz reaksiyon göstererek antibyotiklere de direnç kazanabiliyorlar. O nedenle dezenfektan kullanımında akılcı bir yaklaşım uygulamak zorundayız” dedi.

Savaş, dezenfektanıların optimum seviyede önerilen dozlarda ve uygun koşullarda kullanılmasının önemine değinerek, “Dezenfektan kullanacağımız yüzeyler mutlaka temiz yüzeyler olmalı. Kirli yüzeylere dezenfektanı sürersek o zaman da dezenfektanın etkisini azaltmış ve bozmuş oluruz. O nedenle önce mekanik bir temizlik , deterjan veya sabun arkasından dezenfektan kullanmalıyız. El dezenfektanlarında akılcı bir yaklaşımı uygulamamız gerekiyor. Çok sık kullanım alerjik reaksiyonları da arttırabiliyor” diye konuştu.

The post PROF. DR. NAZAN SAVAŞ: DEZENFEKTANLARI AKILCI KULLANMALIYIZ appeared first on Asi Gazetesi İskenderun.