İskenderun Ticaret ve Sanayi Odası (İTSO) tarafından yürütülen çalışmalar sonucunda, Hatay’ın köklü lezzetlerinden Hatay Kaytaz Böreği, Avrupa Birliği (AB) Coğrafi İşaret Tescili alarak uluslararası düzeyde koruma altına girdi.

25 Eylül 2021 tarihinden itibaren ülkemizde tescil koruması bulunan Hatay Kaytaz Böreği, 23 Mart 2022 tarihinde Avrupa Birliği Komisyonu Tarım ve Kırsal Kalkınma Genel Müdürlüğü’ne PGI-TR-02900 başvuru numarasıyla iletilmişti. 6 Şubat 2023 tarihinde meydana gelen depremlerin süreci sekteye uğratmasına rağmen, İskenderun Ticaret ve Sanayi Odası’nın kararlı girişimleriyle süreç başarıyla tamamlandı.

07 Temmuz 2025 tarihli ve C/2025/3672 sayılı Avrupa Birliği Resmî Gazetesi’nde yayımlanan ilanla birlikte üç aylık itiraz süreci tamamlanan başvuru, tescil edilerek Hatay Kaytaz Böreği’ni Avrupa Birliği nezdinde resmen koruma altına aldı. Bu gelişme ile Hatay Kaytaz Böreği, hem Türkiye’nin hem de Akdeniz mutfağının temsil gücünü Avrupa’da bir kez daha kanıtlamış oldu.

Bu önemli başarıda emeği geçen başta İskenderun Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Levent Hakkı Yılmaz, Genel Sekreteri Sayın Figen Gül Dönmez ve tüm oda ekibi ile, ürünün tanıtım ve üretim sürecinde katkı sağlayan Home Cake & Restaurants işletmesine, patent sürecinde emek veren Huriye Özener’e ve tüm paydaşlara teşekkürlerimizi sunarız.

The post Hatay Kaytaz Böreği, Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescilini Aldı appeared first on Asi Gazetesi İskenderun.