Beslenme alışkanlıklarının bağırsak sistemi hastalıklarına büyük ölçüde etki ettiğini ifade eden İskenderun Gelişim Hastanesi Genel Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Halil Mert Bahadır, bu hastalıkların önlenmesinde; dengeli beslenme, doğru tuvalet alışkanlığı, kaliteli uyku ve düzenli egzersizin önemine değindi.

Op. Dr. Bahadır, “Akdeniz coğrafyasında olmamıza rağmen, bölgemizde et ağırlıklı, baharatlı, acılı ve yağlı beslenme tercih edilmektedir. Bu nedenle mide, bağırsak sistemi ve anal bölge hastalıklarıyla çok sık karşılaşmaktayız. Beslenme; enfeksiyonlar, sindirim sistemi kanserleri ve hemoroid (basur), fissür (makat çatlağı) gibi iyi huylu anal bölge hastalıklarına zemin hazırlayıcı faktörlerden birisidir. Bu hastalıkların önlenmesinde dengeli beslenme, doğru tuvalet alışkanlığı, kaliteli uyku ve düzenli egzersiz önemli yer tutmaktadır. Alkol ve sigara gibi zararlı alışkanlıkların sindirim sistemine doğrudan hasar verici etkileri vardır” açıklamasında bulundu.

“Erken teşhis tedavi için önemli”

Anal bölge hastalıkları erken evrede fark edildiğinde basit müdahalelerle tedavi edilebildiğini açıklayan Op. Dr. Halil Mert Bahadır, “Anal bölgenin iyi huylu hastalıkları oluşmuş olsa bile, erken evrede yine bu önlemlerle ve hayat tarzı değişiklikleriyle tedavi sağlanabilir. Biz cerrahi müdahaleyi en son tercih olarak uyguluyoruz. Çünkü makat oldukça hassas damar ve sinir ağlarıyla örülü, vücut için son derece önemli işlevleri olan bir organdır. Buraya yapılacak bir müdahaleye titizlikle ve iyi planlayarak karar verilmelidir. Yapılan işlem de anatomiye en az zarar verecek, hastanın yakınmalarına odaklı ve beklentilerini karşılayacak şekilde olmalıdır. İyileşmenin en kısa sürede olması işe ve sosyal hayata dönüşün hızlıca sağlanması için gereklidir. Bu sebeple biz kliniğimizde; lazer ablasyon, band ligasyonu, skleroterapi, doppler ligasyon gibi kesisiz, dikişsiz yöntemleri öncelikle tercih ediyoruz. Dirençli anal fissürlerde, poliklinik ortamında uyguladığımız botoks enjeksiyonu yöntemiyle, düzelme sağlayabiliyoruz. Kullandığımız teknolojinin ve modern bilimsel gelişmelerin faydalarını iyileşme süreçlerinde birebir gözlemliyoruz. İlerlemiş iltihaplı ve son evre vakalarda ise en son tercih olan klasik açık cerrahi yöntemi uyguluyoruz” dedi.

The post BAĞIRSAK SAĞLIĞIMIZI NASIL KORUYABİLİRİZ? appeared first on Asi Gazetesi İskenderun.

İskenderun Palmiye Hastanesi İç Hastalıkları ve Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Şerif Yılmaz, tüm dünyayı etkisi altına alan koronavirüs hastalığının mide ve bağırsak hastalıklarını olumsuz etkilediğine dikkat çekti.

Koronavirüsün, vücuttaki birçok sisteme zarar verdiğini ifade eden Prof. Dr. Şerif Yılmaz, özellikle son birkaç günde geçmeyen mide ağrıları için kontrol muayenesinin önemli olduğunu belirterek, “Koronavirüs hastalığı (COVID-19), yaklaşık bir yıldır tüm dünyanın ana sağlık sorunu olmayı sürdürmektedir. Son derece bulaşıcı olan bu viral hastalık, her geçen gün ölümlere sebep olmaktadır. Hastalıkta temel şikâyetler; halsizlik, boğaz ağrısı, eklem ağrıları, nefes darlığı ve öksürüktür. Bu ana şikâyetler yanında, birçok olgu farklı klinik tablolarla karşımıza gelmektedir. Gastroenteroloji polikliniği hizmeti verdiğim ortamda, MİDE ağrıları ve bulantı, karın şişkinliği ve İSHAL tanımlayan hastalarda azımsanmayacak oranlarda, koronavirüs tanısı koymaktayım. Bu konuda şikâyet tanımlamalarına dikkat etmek önemlidir. Son birkaç gündür (yeni) başlayan her tür dispeptik şikâyette, endoskopik işlem yapmadan önce ilgili kan testleri ve örnekler alınmalı, hastalık tanısı ekarte edildikten sonra ilerlenmelidir. Bu farkındalık dikkate alınmalıdır. Gereksiz tedavi ve tanı da, gecikmelere yol açmamak esastır. Aşının ülkemizde pratik olarak uygulanmaya başlamasının, hastalıkla mücadelede çok önemli bir adım olduğunu belirtmeliyim” dedi.

The post MİDE AĞRINIZIN SEBEBİ KORONAVİRÜS OLABİLİR! appeared first on Asi Gazetesi İskenderun.

İskenderun Gelişim Hastanesi Uzman Diyetisyeni Eray Albayrak, Kurban Bayramı yaklaşırken, kırmızı etin vücuda yararlarına dikkat çekti.

Kırmızı etin tüketiminde porsiyon ölçüsünün önemine değinen Uzm. Diyetisyen Albayrak, “Kırmızı et tüketimi; sıklığına, porsiyonuna ve tüketim şekline dikkat edildiği takdirde, kalp hastaları için risk teşkil etmemektedir. Haftada 2 kez 100-150 gram (bu porsiyon günlük de daha küçük porsiyonlarla beslenme örüntünüze dağıtılabilir), haşlama/ ızgara/ fırında pişirme yöntemleri tercih edilerek hazırlanmış, yanında pişmiş veya çiğ sebze ile servis edilen et yemekleri kalp sağlığınıza risk oluşturmadan, sağlığınız açısından olumlu etki gösterecektir. Kurban Bayramı süresince de bu noktalara dikkat edilmeli, bu porsiyon ve tüketim şekillerine uygun davranılmalıdır. İnsan vücudu, protein içeriklidir ve bu yapıdaki bedenlerin proteinle beslenmesi şarttır. Kırmızı et, içeriğindeki besleyici bileşenlerden dolayı, haftada 2 kez tercih edilmelidir. Sadece kırmızı ete dayalı bir beslenme şeklini benimsemek yanlıştır. Haftada 2 gün balık, 2 gün tavuk veya hindi, 2 gün kırmızı et ve 1 gün kurubaklagil tercih etmek, kaliteli protein alımına yardımcı olacaktır” dedi.

“B12 Vitamininin zengin kaynağı kırmızı et”

Enerji üretimi ve bağışıklık hücrelerinin korunmasında, kırmızı et tüketiminin öneminin büyük olduğunu ifade eden Uzm. Diyetisyen Albayrak, “Demirin taşınmasında önemli görev üstlenen ve damar yapısını koruyucu özellikte B12 vitamini, kırmızı ette yüksek miktarda bulunur. Günümüzde B12 eksikliği, sık yaşanan bir sağlık problemdir. Kalbimizi etkileyen bu problem, beynimizi de negatif yönde etkilemektedir. Alzheimer, bunama ve konsantrasyon güçlüğü B12 eksikliğinde ortaya çıkabilir. Megaloblastik anemi de B12 eksikliğinde görülür ve kronik yorgunluk, halsizlik, iştahsızlık, baş ağrısı ve saç dökülmesini beraberinde getirir. Dikkat edilecek nokta etleri hazırlarken kullanılan sos ve marinasyon işlemidir. Kremalı ve yağlı soslar enerji alımınızı arttırıp, sağlığınız açısından tehlikeli olabilir. Et yemeklerinde lezzeti arttırabilmek adına kalori değeri yüksek soslar yerine baharatlar kullanılabilir. Örneğin; biberiye, kekik, fesleğen, kişniş kullanılabilir. Sağlıklı beslenme kuralları çerçevesinde kırmızı etin yeri yadsınamayacak kadar önemlidir. Önyargılara maruz kalan kırmızı eti bayram ve normal beslenme düzeninizde, önerdiğim ölçü ve şekillerde tüketmeniz sağlığınız açısından oldukça önemlidir” açıklamasında bulundu.

“Karaciğerinize yüklenmeyin, kalbinizi sevin”

Bayramda karaciğeri ve kalbi yormamak adına, sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemli olduğunu vurgulayan Uzm. Diyetisyen Eray Albayrak, “Kurban bayramının geleneksel yemeği haline gelen kavurmanın içine tereyağı veya kuyruk/iç yağı eklemeden, kendi suyunda, kısık ateşte pişirme yapılmalıdır. Kuyruk yağı, iç yağı karaciğer ve kalp-damar sağlığı açısından büyük tehlikedir. Bu yağları tercih etmemek gerekir. İçerisine et/kıyma giren bir yemeğin pişirilmesi aşamasında ekstra yağ eklemek gereksizdir. Etin kendi yapısındaki yağ yemeğin pişmesi bakımından yeterli olacaktır. Bayramda hem doymuş yağlardan zengin hem de şeker içeriği yüksek beslenip ekstra çalışmak zorunda bıraktığınız karaciğerinizi yormamak adına fazla yağ ve şeker tüketiminden öneriler doğrultusunda kaçınmak gerekiyor. Bu bayramda da Ramazan bayramında olduğu gibi şerbetli, hamurlu tatlılar ve çikolata-şeker ikramlarından fazlaca nasibimizi alabiliyoruz; bu durum pankreasınızı çok yoruyor! Vücudumuzdaki “şeker” düzenlemesinin ana merkezi pankreas organınızın fazla yorgun düşmemesi adına şeker tüketimini sınırlandırmak gerekmektedir” şeklinde konuştu.

“Mide ve bağırsaklarınıza iyi bakın”

Bayramda tüketilen büyük porsiyonların mide kapasitesini zorladığını belirten Albayrak, “Hayır diyemediğiniz ikramlardan sonra sık sık reflü şikâyetleri yaşanabiliyor. Fazla porsiyonda ve sık tüketilen besinler iştah kontrolsüzlüğü de yaratabiliyor. Mideyi rahatlatmanın sırrı ara öğünlerden geçiyor. Yeterli sayıda ve uygun içerikli ara öğün tüketim alışkanlığı kazanmak, hem mide kapasitenizi kısa sürede eski haline getirebilir, hem de iştahınızın kontrolünü sağlamanıza destek olacaktır. Unutmamak gereken önemli bir nokta var: sofraya aç oturmamak ana öğünde tüketeceğiniz besin miktarını etkiler, azaltır. Ara öğünler midenizi rahatlatır, dinlendirmeye destektir. Bireye özgü düzenlenmemiş popüler diyet uygulamalarından özellikle yüksek protein içerikli olanlarında gözlendiği gibi bayramda da sürekli protein alımını arttıracak şekilde beslenmek kabızlık problemini doğuracaktır. Bağırsaklarınızı iyi bakabilmek için ilk olarak; bağırsaklarınızı toksinlerden arındırmalı, bağışıklık sisteminize destek olmalısınız. Bayram süresince ve sonrasında probiyotik ve prebiyotiklerden zengin beslenmelisiniz. Probiyotik içerikli ev yapımı turşu, kefir, ev yoğurdu, fermente lahana ve prebiyotik içerikli elma, muz, avokado, keten tohumu, soğan, mercimek, kabak tüketimi bağırsaklarınızı iyi beslemenize yardımcı olacaktır. Organlarınızı yormadan, bağışıklığınızı güçlü tutarak, sevdiklerinizle keyifle ve özellikle sevgiye doyduğunuz bir bayram geçirmeniz dileğiyle” dedi.

The post Uzm. Diyetisyen Eray Albayrak:“KURBAN BAYRAMI’NDA ORGANLARI YORMAK YOK” appeared first on Asi Gazetesi İskenderun.